Zu den Spezialitäten des Hauses gehört ein ständiges Angebot an Wildgerichten, hausgemachten Kuchen und Brotzeiten, sowie feinsten Schnäpsen aus der Privatbrennerei Bernhard, Daisendorf.
Wir empfehlen Heute
Speckklößchensuppe € 3,10
Zuchinicremesuppe € 3,10
***
Schweinelendchen mit frischen gerösteten Pfifferlingen, Kartoffelplätzchen, Salatteller € 13,90
Rip-Eye-Steak(250g) mit Kräuterbutter, Barbecuesoße, Kartoffelwedges, Salatteller € 15,90
Wildschweinfilet in Calvados-Preiselbeerrahm, Hausgemachte Spätzle, Salatteller € 17,90
Hirschbraten mit Preiselbeeren, Semmelknödel, Salatteller € 12,90
Zanderfilet mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln, Salatteller € 13,90
Schweizer Rösti mit Pilzrahmsoße und Salatteller € 9,90
Geröstete Pfifferlinge mit Ei und Salatteller € 9,90
***
Zimtnudel € 2.-
0,4l Holunderblütenschorle € 2,20
Vorspeisen
Riesengarnelen gebacken, mit Barbecuesoße und Salatgarnitur € 8,90
Gebackene Champignons, mit Remouladensoße und Salatgarnitur € 5,90
Grüne Neuseeländer (Muschel) in halber Schale, mit „Cafe de Parisbutter“ überbacken,
Salatgarnitur und Toast € 6,90
Hauptgerichte
Schlemmersteak „Hinhart“
Rind- und Schweinelendchen mit Spargel und Käse überbacken,
dazu Bratkartoffeln und Salate der Saison € 12,90
Räuberspieß in pikanter Soße, scharf Pommes Frites, Salate der Saison € 9,90
Schweinelendchen in Waldpilzrahmsoße, Hausgemachte Spätzle, Salate der Saison € 9,90
Putenschnitzel gebacken mit Preiselbeeren, Pommes Frites, Salate der Saison € 9,20
Schweinelendchen in Rahmsoße, Hausgemachte Spätzle, Salate der Saison € 8,90
Pfefferlendchen vom Schwein Kräuterbutter, Kartoffelplätzchen, Salate der Saison € 10,90
Putenschnitzel natur in Schwammerlrahmsoße Hausgemachte Spätzle, Salate der Saison € 10,90
Wiener Backlendchen Pommes frites, Salate der Saison € 9,20
Bayerischer Schweinebraten Knödel, Salate der Saison € 8,50
Jägerbraten in Schwammerlrahmsoße Hausgemachte Spätzle, Salate der Saison € 9,90
Seelachsfilet gebacken mit Sc. Remoulade Salzkartoffeln, Salate der Saison € 9,90
Steaks
Grillteller „Art des Hauses“
Verschiedene Lendchen, Grillwürstl, Geräuchertes, Kräuterbutter,
Pommes frites, Salate der Saison € 12,90
Rinderlende mit Kräuterbutter Berner Rösti, Salate der Saison € 14,90
Entrecote (300gr.) vom Rind mit grobem Pfeffer
Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salate der Saison € 18,90
Schweinerückensteak in Calvados-Preiselbeerrahm hausgemachte Spätzle,
Salate der Saison € 12,90
Rinderhüftsteak in Peperoni-Knoblauchsoße
Pommes frites, Salate der Saison € 15,90
Rückensteak vom Schwein in der Knoblauch-Kräuterkruste
Bratkartoffeln, Salate der Saison € 12,90
Pfeffersteak aus der Rinderlende Berner Rösti, Salate der Saison € 16,90
Rumpsteak mit gerösteten Pfifferlingen Kartoffelplätzchen, Salate der Saison € 17,90
Salatschüsseln
Zu jeder Salatschüssel reichen wir Weißbrot und Streichrahm
Salatschüssel mit Oliven, Peperoni, Sauerrahmdressing € 7,90
Salatschüssel mit Schinken, Käse und Ei € 8,90
Salatschüssel mit Thunfisch € 8,90
Salatschüssel mit gebackenen Garnelen € 9,90
Salatschüssel mit Schafskäse € 9,90
Salatschüssel mit Putenbruststreifen € 9,90
Salatschüssel mit Pfifferlingen und knusprigem Speck € 10,90
Vegetarisch
Omelette mit gerösteten Pfifferlingen Butterkartoffeln, Salate der Saison € 9,90
Käsespätzle mit Zwiebeln Salate der Saison € 7,90
Kaiserschmarrn mit Kompott € 7,90
Omelette mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Butterkartoffeln, Salate der Saison € 8,90
Waldpilze in Kräuterrahm, mit Semmelknödel € 9,90
Brotzeiten
Brot mit Schwarzgeräuchertem € 6,80
Käsebrot reich garniert € 4,80
Glaslfleisch mit Brot € 5,50
Bayerischer Wurstsalat mit Brot € 4,90
Schweizer Wurstsalat mit Brot € 5,90
Brotzeitteller mit Butter und Brot € 6,80
Kalter Braten mit Meerrettich, Gurke Butter und Brot € 6,80
Kleiner Salatteller € 3,90
Bayerische Bratensülze mit Brot € 5,50
Lachsbrot mit Zwiebeln und Ei, garniert € 5,50
Desserts
Hausgemachter Rahmapfelstrudel, Vanilleeis und Sahne € 3,80
Eispfannkuchen € 4,80
Zimtschnitten, Stracciatellaeis und Sahne € 3,80
Kleine Karte
Kleines Putensteak auf Toast mit Schwammerlsoße Salatgarnitur € 6,80
Berghüttentoast mit Knoblauch, Rohwurst, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Käse überbacken € 6,80
Hawaii Toast mit Salatgarnitur € 6,80
Rinderlende auf Toast mit Kräuterbutter und Salatgarnitur € 8,80
Currywurst mit Pommes Frites € 5,50
Leberkäs abgebräunt mit Spiegelei und Bratkartoffeln € 6,80
Schweinelendchen auf Toast mit Schinken und Käse überbacken, Salatgarnitur € 6,80
Tomaten-Mozzarella, Weißbrot und Streichrahm € 5,50
3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln € 6,80
Emmentaler gebacken mit Preiselbeerbirne Butter und Toast € 5,80
Pfifferlinge auf Toast überbacken Salatgarnitur € 6,80