Zu den Spezialitäten des Hauses gehört ein ständiges Angebot an Wildgerichten, hausgemachten Kuchen und Brotzeiten, sowie feinsten Schnäpsen aus der Privatbrennerei Bernhard, Daisendorf.
Wir empfehlen Heute
Griebenschmalzbrot mit Zwiebeln € 3,90
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Butternockerlsuppe € 3,50
Kürbiscremesuppe € 3,50
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Schwammerlrostbraten, Semmelknödel, Salatteller € 18,90
Wildgulasch mit Preiselbeeren, Semmelknödel, Salatteller € 12,90
Lachsfilet mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln, Salatteller € 14,90
Frische Waldpilze geröstet mit Ei und Salatteller € 9,90
Frische Waldpilze in Kräuterrahm mit Semmelknödel € 9,90
Wildschweinrückenfilet in Calvados-Preiselbeerrahm
Hausgemachte Spätzle, Salatteller € 16,90
Schweinefilet in Whisky-Pfefferrahm, Hausgemachte Spätzle, Salatteller € 13,90
Rigatoni in Waldpilzrahm, Parmesan, Salatteller € 9,90
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Birnenstrudel mit Vanilleeis und Sahne € 3,90
0,4l Holunderblütenschorle € 2,50
Zimtnudel € 2.-
Vorspeisen
Riesengarnelen gebacken, mit Barbecuesoße und Salatgarnitur € 8,90
Gebackene Champignons, mit Sc. Remoulade, Salatgarnitur € 5,90
Grüne Neuseeländer (Muschel) in halber Schale, mit „Cafe de Parisbutter“ überbacken, Salatgarnitur, Toast € 7,90
Hauptgerichte
Schlemmersteak „Hinhart“
Rind- und Schweinelendchen mit Spargel und Käse überbacken,
dazu Bratkartoffeln und Salate der Saison € 13,90
Räuberspieß in pikanter Soße, scharf Pommes Frites, Salate der Saison € 11,90
Schweinelendchen in Waldpilzrahmsoße, Hausgemachte Spätzle, Salate der Saison € 10,90
Putenschnitzel gebacken mit Preiselbeeren, Pommes Frites, Salate der Saison € 10,90
Schweinelendchen in Rahmsoße, Hausgemachte Spätzle, Salate der Saison € 9,90
Pfefferlendchen vom Schwein Kräuterbutter, Kartoffelplätzchen, Salate der Saison € 11,90
Putenschnitzel natur in Schwammerlrahmsoße Hausgemachte Spätzle, Salate der Saison € 12,90
Wiener Backlendchen Pommes frites, Salate der Saison € 10,90
Bayerischer Schweinebraten Knödel, Salate der Saison € 9,50
Jägerbraten in Schwammerlrahmsoße Hausgemachte Spätzle, Salate der Saison € 9,90
Seelachsfilet gebacken mit Sc. Remoulade Salzkartoffeln, Salate der Saison € 10,90
Steaks
Grillteller „Art des Hauses“
Verschiedene Lendchen, Grillwürstl, Geräuchertes, Kräuterbutter,
Pommes frites, Salate der Saison € 14,90
Rinderlende mit Kräuterbutter Berner Rösti, Salate der Saison € 16,90
Entrecote (300gr.) vom Rind mit grobem Pfeffer
Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salate der Saison € 20,90
Schweinerückensteak in Calvados-Preiselbeerrahm hausgemachte Spätzle,
Salate der Saison € 13,90
Rinderhüftsteak in Peperoni-Knoblauchsoße
Pommes frites, Salate der Saison € 17,90
Rückensteak vom Schwein in der Knoblauch-Kräuterkruste
Bratkartoffeln, Salate der Saison € 13,90
Pfeffersteak aus der Rinderlende Berner Rösti, Salate der Saison € 18,90
Rumpsteak mit gerösteten Pfifferlingen Kartoffelplätzchen, Salate der Saison € 19,90
Salatschüsseln
Zu jeder Salatschüssel reichen wir Weißbrot und Streichrahm
Salatschüssel mit Oliven, Peperoni, Sauerrahmdressing € 7,90
Salatschüssel mit Schinken, Käse und Ei € 8,90
Salatschüssel mit Thunfisch € 9,90
Salatschüssel mit gebackenen Garnelen € 10,90
Salatschüssel mit Schafskäse € 9,90
Salatschüssel mit Putenbruststreifen € 10,90
Salatschüssel mit Pfifferlingen und knusprigem Speck € 11,90
Vegetarisch
Omelette mit gerösteten Pfifferlingen Butterkartoffeln, Salate der Saison € 9,90
Käsespätzle mit Zwiebeln Salate der Saison € 8,90
Kaiserschmarrn mit Kompott € 8,90
Omelette mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Butterkartoffeln, Salate der Saison € 8,90
Waldpilze in Kräuterrahm, mit Semmelknödel € 9,90
Brotzeiten
Brot mit Schwarzgeräuchertem € 5,90
Käsebrot reich garniert € 5,90
Glaslfleisch mit Brot € 6,50
Bayerischer Wurstsalat mit Brot € 5,90
Schweizer Wurstsalat mit Brot € 6,90
Brotzeitteller mit Butter und Brot € 7,90
Kalter Braten mit Meerrettich, Gurke Butter und Brot € 7,90
Kleiner Salatteller € 4,50
Bayerische Bratensülze mit Brot € 6,50
Lachsbrot mit Zwiebeln und Ei, garniert € 5,90
Desserts
Hausgemachter Rahmapfelstrudel, Vanilleeis und Sahne € 3,80
Eispfannkuchen € 5,80
Zimtschnitten, Stracciatellaeis und Sahne € 4,80
Kleine Karte ab 17:00 Uhr
Kleines Putensteak auf Toast mit Schwammerlsoße Salatgarnitur € 7,90
Berghüttentoast mit Knoblauch, Rohwurst, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Käse überbacken € 8,90
Hawaii Toast mit Salatgarnitur € 7,90
Rinderlende auf Toast mit Kräuterbutter und Salatgarnitur € 9,90
Currywurst mit Pommes Frites € 6,50
Leberkäs abgebräunt mit Spiegelei und Bratkartoffeln € 7,90
Schweinelendchen auf Toast mit Schinken und Käse überbacken, Salatgarnitur € 7,90
Tomaten-Mozzarella, Weißbrot und Streichrahm € 6,90
3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln € 7,90
Emmentaler gebacken mit Preiselbeerbirne Butter und Toast € 7,50
Pfifferlinge auf Toast überbacken Salatgarnitur € 7,90