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Zu den Spezialitäten des Hauses gehört ein ständiges Angebot an Wildgerichten, hausgemachtem Kuchen und Brotzeiten, sowie feinsten Schnäpsen aus der Privatbrennerei Bernhard, Daisendorf.

Wir empfehlen Heute 

Fleischklößchensuppe € 3,10

Sellerie-Kokossuppe mit Schnittlauch € 3,10

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Gebackene Riesengarnelen mit Barbecuesoße € 8,90 

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Rip-Eye-Steak(250g) mit Kräuterbutter, Kartoffelwedges, Barbecuesoße, Salatteller € 14,90 

Schweinekrustenbraten, Kartoffelknödel, Salatteller € 9,90 

Schweinefilet in Whisky-Pfeffersoße, Berner Rösti, Salatteller € 13,90 

Zanderfilet mit Kräuterbutter, Salzkartoffeln, Salatteller € 13,90 

Hirschbraten mit Preiselbeeren, Semmelknödel, Salatteller € 12,90 

Käsespätzle mit Salatteller € 7,90 

½ gefüllte Wildente, Kartoffelknödel, Blaukraut, Salatteller € 12,90 

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Holunderblütenschorle € 2,20

Vorspeisen

Riesengarnelen gebacken, mit Barbecuesoße und Salatgarnitur € 8,90

 Gebackene Champignons, mit Remouladensoße und Salatgarnitur € 5,90

 Grüne Neuseeländer (Muschel) in halber Schale, mit „Cafe de Parisbutter“ überbacken,
Salatgarnitur und Toast € 6,90

 Hauptgerichte

Schlemmersteak „Hinhart“

Rind- und Schweinelendchen mit Spargel und Käse überbacken,

dazu Bratkartoffeln und Salate der Saison € 12,90

 Räuberspieß in pikanter Soße, scharf Pommes Frites, Salate der Saison €  9,90

 Schweinelendchen in Waldpilzrahmsoße, Hausgemachte Spätzle, Salate der Saison €  9,90

 Putenschnitzel gebacken mit Preiselbeeren, Pommes Frites, Salate der Saison €  9,20

 Schweinelendchen in Rahmsoße, Hausgemachte Spätzle, Salate der Saison €  8,90

 Pfefferlendchen vom Schwein Kräuterbutter, Kartoffelplätzchen, Salate der Saison € 10,90

 Putenschnitzel natur in Schwammerlrahmsoße Hausgemachte Spätzle, Salate der Saison € 10,90

 Wiener Backlendchen Pommes frites, Salate der Saison €  9,20

 Bayerischer Schweinebraten Knödel, Salate der Saison € 8,50

 Jägerbraten in Schwammerlrahmsoße Hausgemachte Spätzle, Salate der Saison € 9,90

 Seelachsfilet gebacken mit Sc. Remoulade Salzkartoffeln, Salate der Saison € 9,90

Steaks

 Grillteller „Art des Hauses“ 

Verschiedene Lendchen, Grillwürstl, Geräuchertes, Kräuterbutter,

Pommes frites, Salate der Saison € 12,90

 Rinderlende  mit Kräuterbutter Berner Rösti, Salate der Saison € 14,90

 Entrecote (300gr.) vom Rind mit grobem Pfeffer

Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Salate der Saison € 18,90

 Schweinerückensteak  in Calvados-Preiselbeerrahm  hausgemachte Spätzle,

Salate der Saison € 12,90

 Rinderhüftsteak  in Peperoni-Knoblauchsoße

 Pommes frites, Salate der Saison € 15,90

 Rückensteak vom Schwein in der Knoblauch-Kräuterkruste

Bratkartoffeln, Salate der Saison € 12,90

 Pfeffersteak  aus der Rinderlende  Berner Rösti, Salate der Saison € 16,90

 Rumpsteak mit gerösteten Pfifferlingen Kartoffelplätzchen, Salate der Saison € 17,90

Salatschüsseln

Zu jeder Salatschüssel reichen wir Weißbrot und Streichrahm

 

Salatschüssel mit Oliven, Peperoni, Sauerrahmdressing € 7,90

 Salatschüssel mit Schinken, Käse und Ei € 8,90

Salatschüssel mit Thunfisch € 8,90

 Salatschüssel mit gebackenen Garnelen € 9,90

 Salatschüssel mit Schafskäse € 9,90

 Salatschüssel mit Putenbruststreifen € 9,90

 Salatschüssel mit Pfifferlingen und knusprigem Speck € 10,90

Vegetarisch

Omelette mit gerösteten Pfifferlingen Butterkartoffeln, Salate der  Saison € 9,90

 Käsespätzle mit Zwiebeln Salate der Saison € 7,90

 Kaiserschmarrn mit Kompott € 7,90

 Omelette mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Butterkartoffeln, Salate der Saison € 8,90

 Waldpilze in Kräuterrahm, mit Semmelknödel € 9,90

Brotzeiten

Brot mit Schwarzgeräuchertem € 6,80

 Käsebrot reich garniert € 4,80

        Glaslfleisch mit Brot € 5,50

 Bayerischer Wurstsalat mit Brot € 4,90

 Schweizer Wurstsalat mit Brot € 5,90

 Brotzeitteller mit Butter und Brot € 6,80

 Kalter Braten mit Meerrettich, Gurke Butter und Brot € 6,80

 Kleiner Salatteller € 3,90

 Bayerische Bratensülze mit Brot € 5,50

 Lachsbrot mit Zwiebeln und Ei, garniert € 5,50    

Desserts

Hausgemachter Rahmapfelstrudel, Vanilleeis und Sahne € 3,80

 Eispfannkuchen € 4,80

 Zimtschnitten, Stracciatellaeis und Sahne € 3,80

Kleine Karte

Kleines Putensteak auf Toast mit Schwammerlsoße Salatgarnitur € 6,80

 Berghüttentoast mit Knoblauch, Rohwurst, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Käse überbacken € 6,80

 Hawaii Toast mit Salatgarnitur € 6,80

 Rinderlende auf Toast mit Kräuterbutter und Salatgarnitur € 8,80

 Currywurst mit Pommes Frites € 5,50

 Leberkäs abgebräunt mit Spiegelei und Bratkartoffeln € 6,80

 Schweinelendchen auf Toast mit Schinken und Käse überbacken, Salatgarnitur € 6,80

 Tomaten-Mozzarella, Weißbrot und Streichrahm € 5,50

 3 Spiegeleier mit Bratkartoffeln € 6,80

 Emmentaler gebacken mit Preiselbeerbirne Butter und Toast € 5,80

 Pfifferlinge auf Toast überbacken Salatgarnitur 6,80